1 serving (100 grams) contains 130 calories, 8.1 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 23.5 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
260 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 1 g | 1% | |
| Gordura Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 12 mg | 0% | |
| Carboidratos Totais | 47 g | 17% | |
| Fibra Alimentar | 16.4 g | 58% | |
| Açúcares | 6.6 g | ||
| proteína | 16.2 g | 32% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 82 mg | 6% | |
| Ferro | 4.4 mg | 24% | |
| Potássio | 686 mg | 14% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About feijão-fradinho
As Ervilhas-de-olho-preto são uma leguminosa rica em nutrientes originária da África, celebrada na culinária do Sul pelo seu sabor robusto e versatilidade. Rico em proteínas e fibras, é uma adição nutritiva a qualquer refeição, promovendo a saúde digestiva e energia sustentada. Muitas vezes apreciadas em pratos como o Hoppin' John ou saladas, podem ser preparadas de várias maneiras, de guisados a pastas. Embora geralmente sejam baixas em gordura, fique atento aos ingredientes adicionados que podem elevar o teor calórico. Com seu sabor delicioso e benefícios saudáveis, as Ervilhas-de-olho-preto são uma escolha fantástica para um estilo de vida saudável!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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