1 serving (100 grams) contains 246 calories, 17.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
585.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 47.6 g | 61% | |
| Gordura Saturada | 10 g | 50% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 131.0 mg | 43% | |
| Sódio | 178.6 mg | 7% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 40.5 g | 81% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 21.4 mg | 1% | |
| Ferro | 1.0 mg | 5% | |
| Potássio | 714.3 mg | 15% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About bacalhau preto
O Bacalhau Negro é um peixe rico e untuoso nativo do Pacífico Norte, renomado pelo seu sabor suculento e textura delicada. Também conhecido como sablefish, é um ingrediente valorizado na culinária japonesa, frequentemente presente em pratos como bacalhau negro marinado em miso. Rico em ácidos graxos ômega-3, essa iguaria apoia a saúde do coração e a função cognitiva, sendo também uma boa fonte de proteína. Embora seja indulgente e por vezes rico em gordura, seus benefícios para a saúde o tornam uma escolha preferida para os amantes de frutos do mar gourmet. Descubra o sabor delicioso do bacalhau negro e eleve a sua experiência gastronômica!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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