1 serving (15 grams) contains 80 calories, 0.5 grams of protein, 8.5 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
1261.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 134.1 g | 171% | |
| Gordura Saturada | 78.9 g | 394% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 473.2 mg | 157% | |
| Sódio | 946.4 mg | 41% | |
| Carboidratos Totais | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 1.6 g | ||
| proteína | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 157.7 mg | 12% | |
| Ferro | 1.6 mg | 8% | |
| Potássio | 157.7 mg | 3% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About molho béarnaise
O Molho Bernaise é uma emulsão rica e cremosa feita com manteiga clarificada, gemas de ovo e vinagre de vinho branco, infundido com ervas perfumadas como estragão e cerefólio. Originário da França, é um acompanhamento clássico para bife e legumes, elevando os pratos com sua textura aveludada e sabor picante. Embora traga indulgência à mesa, é importante desfrutar com moderação devido ao seu alto teor de gordura. Apesar disso, as ervas frescas oferecem uma explosão de sabor e possíveis benefícios à saúde, tornando o Bernaise um acréscimo único ao seu repertório culinário. Delicie-se com o sabor luxuoso do Molho Bernaise!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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