1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.9 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
62.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0.5 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 5 mg | 0% | |
| Carboidratos Totais | 14.8 g | 5% | |
| Fibra Alimentar | 7.5 g | 26% | |
| Açúcares | 8.8 g | ||
| proteína | 2.5 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 22.5 mg | 1% | |
| Ferro | 0.6 mg | 3% | |
| Potássio | 572.5 mg | 12% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About Eggplant
A Berinjela é um vegetal versátil conhecido como eggplant em muitas regiões. Com sua pele roxa brilhante e textura esponjosa, ela brilha nas culinárias do Mediterrâneo e do Oriente Médio, frequentemente presente em pratos como baba ghanoush e moussaka. Repleta de antioxidantes, a berinjela é baixa em calorias e rica em fibras dietéticas, promovendo a saúde do coração e ajudando na digestão. Seus compostos naturais podem até ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue. Seja grelhada, assada, ou refogada, a berinjela traz sabor e nutrição para o seu prato. Mergulhe no delicioso mundo deste vegetal único!
