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Carpaccio de beterraba

Carpaccio de beterraba

Appetizer

Avaliação do Item: 84/100

1 serving (100 grams) contains 43 calories, 1.6 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
102.4
calorias
3.8
proteína
23.8
carboidratos
0.5
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (238.1g)
Calorias
102.4
% Valor Diário*
Gordura Total 0.5 g 0%
Gordura Saturada 0 g 0%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sódio 185.7 mg 8%
Carboidratos Totais 23.8 g 8%
Fibra Alimentar 6.7 g 23%
Açúcares 16.7 g
proteína 3.8 g 7%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 38.1 mg 2%
Ferro 1.9 mg 10%
Potássio 773.8 mg 16%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fonte de Calorias

82.9%
13.2%
3.9%
Gordura: 4 cal (3.9%)
Proteína: 15 cal (13.2%)
Carboidratos: 95 cal (82.9%)

About Carpaccio de beterraba

O Carpaccio de Beterraba é um prato vibrante que exibe finas fatias de beterraba, regadas com um vinagrete cítrico e picante. Originário da culinária italiana, este delicioso aperitivo é frequentemente guarnecido com queijo de cabra cremoso, nozes torradas e ervas frescas, adicionando camadas de sabor e textura. Repleto de nutrientes, as beterrabas são ricas em antioxidantes, vitaminas e minerais, promovendo a saúde cardíaca e reduzindo a inflamação. Leve mas satisfatório, o Carpaccio de Beterraba é uma opção deslumbrante e saudável para qualquer refeição, perfeita para quem procura um deleite deliciosamente saudável.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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