1 serving (100 grams) contains 85 calories, 12.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
202.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 9.5 g | 12% | |
| Gordura Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 285.7 mg | 95% | |
| Sódio | 119.0 mg | 5% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 28.6 g | 57% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 23.8 mg | 1% | |
| Ferro | 3.6 mg | 20% | |
| Potássio | 47.6 mg | 1% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
A Tripa de Boi é o revestimento comestível do estômago de vacas, conhecido por sua textura única e sabor rico. Frequentemente presente em culinárias ao redor do mundo, ela é um ingrediente básico em pratos como o menudo mexicano e o pho asiático. Rica em proteínas e com baixo teor de gordura, a Tripa de Boi é uma escolha nutricional, embora também seja rica em colesterol. Sua consistência mastigável absorve sabores lindamente, tornando-a uma favorita para sopas e ensopados substanciais. Se você está explorando novas experiências culinárias ou procurando um ingrediente que ofereça sabor e nutrição, a Tripa de Boi se destaca como uma opção saborosa.