1 serving (100 grams) contains 250 calories, 22.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 42.9 g | 55% | |
| Gordura Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 178.6 mg | 59% | |
| Sódio | 178.6 mg | 7% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 23.8 mg | 1% | |
| Ferro | 6.0 mg | 33% | |
| Potássio | 714.3 mg | 15% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About Coxão duro
Alcatra é um corte saboroso de carne que vem da região traseira da vaca, conhecido por seu sabor rico e maciez. Comumente presente em várias culinárias, se destaca em pratos clássicos como assados e refogados. Rico em proteínas, este corte é uma ótima escolha para reparação e crescimento muscular, além de fornecer nutrientes essenciais como ferro e zinco. Quando preparado com pouca gordura e combinado com legumes coloridos, a Alcatra pode ser uma opção saudável para suas refeições. Seja grelhada, cozida ou preparada em cozidos lentos, ela certamente irá satisfazer seus desejos culinários.
