1 serving (100 grams) contains 291 calories, 23.8 grams of protein, 22.1 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
692.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 52.6 g | 67% | |
| Gordura Saturada | 21.7 g | 108% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 200 mg | 66% | |
| Sódio | 154.8 mg | 6% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 56.7 g | 113% | |
| Vitamina D | 16.7 mcg | 83% | |
| Cálcio | 26.2 mg | 2% | |
| Ferro | 5.5 mg | 30% | |
| Potássio | 757.1 mg | 16% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Costela de Boi é um corte robusto de carne, famoso por seu marmorizado rico e sabor intenso. Originária da seção da costela primária da vaca, é um elemento essencial em várias culinárias, especialmente no churrasco americano e pratos clássicos franceses. Rico em proteínas, a Costela de Boi também é uma fonte de nutrientes essenciais como ferro e zinco. Enquanto seu alto teor de gordura contribui para a suculência e sabor, é melhor apreciá-la com moderação. Seja grelhada, defumada ou cozida lentamente, a Costela de Boi promete uma experiência saborosa que os amantes de carne desejam.