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Fígado de boi

Fígado de boi

Meat

Avaliação do Item: 71/100

1 serving (100 grams) contains 129 calories, 16.7 grams of protein, 3.6 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
260.6
calorias
33.7
proteína
14.1
carboidratos
7.3
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (202g)
Calorias
260.6
% Valor Diário*
Gordura Total 7.3 g 9%
Gordura Saturada 3.4 g 17%
Gordura Poli-insaturada 1.7 g
Colesterol 468.6 mg 156%
Sódio 557.5 mg 24%
Carboidratos Totais 14.1 g 5%
Fibra Alimentar 1.0 g 3%
Açúcares 3.6 g
proteína 33.7 g 67%
Vitamina D 64.6 mcg 322%
Cálcio 24.2 mg 1%
Ferro 7.8 mg 43%
Potássio 559.5 mg 11%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

  • USDA FoodData - Fígado de boi Data
    U.S. Department of Agriculture
    Official nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
  • Atributos do Alimento

    🥩 High protein

    Fonte de Calorias

    22.0%
    52.5%
    25.6%
    Gordura: 65 cal (25.6%)
    Proteína: 134 cal (52.5%)
    Carboidratos: 56 cal (22.0%)

    About Fígado de boi

    O Fígado de Boi é uma carne de órgão rica em nutrientes, repleta de vitaminas e minerais. É rico em ferro, vitamina A e vitaminas do complexo B, tornando-se uma potência para energia e suporte imunológico. Tradicionalmente usado em várias culinárias como pâté francês e pratos britânicos clássicos, o fígado de boi é valorizado há séculos. Embora seja incrivelmente nutritivo, a moderação é essencial devido ao seu alto teor de colesterol. Incorporar fígado de boi em sua dieta pode elevar sua saúde, proporcionando nutrientes essenciais que muitas dietas modernas podem não ter. Abrace esse superalimento como uma opção saborosa e nutritiva!

    Data Sources & Scientific References

    Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

    1. USDA FoodData - Fígado de boi Data
      U.S. Department of Agriculture
      Official nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.

    Additional Authoritative Sources:

    Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

    About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.