1 serving (100 grams) contains 215 calories, 21.5 grams of protein, 14.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
511.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 34.5 g | 44% | |
| Gordura Saturada | 14.3 g | 71% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 178.6 mg | 59% | |
| Sódio | 178.6 mg | 7% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 51.2 g | 102% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 23.8 mg | 1% | |
| Ferro | 4.3 mg | 23% | |
| Potássio | 476.2 mg | 10% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Pés de Boi são uma iguaria única e saborosa; consistem nos ossos ricos em medula e tendões de gado, frequentemente utilizados em pratos tradicionais de diversas culinárias ao redor do mundo. Rica em proteínas e colágeno, a Pata de Boi pode ser uma adição densa em nutrientes a caldos e ensopados, promovendo a saúde das articulações e a elasticidade da pele. No entanto, devido ao alto teor de colágeno, eles também podem ser ricos em gordura, então a moderação é essencial para uma dieta equilibrada. Apreciados em receitas culturais, os Pés de Boi destacam a criatividade culinária ao utilizar animais inteiros, reduzindo o desperdício e celebrando refeições saborosas e substanciais.