Carne de bovino gelatinoso

Carne de bovino gelatinoso

Meat

Avaliação do Item: 69/100

1 serving (200 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.

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★★★★★ 4,8/5,0 (mais de 2.000 avaliações)
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294.1
calorias
29.4
proteína
2.4
carboidratos
17.6
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (235.3g)
Calorias
294.1
% Valor Diário*
Gordura Total 17.6 g 22%
Gordura Saturada 7.1 g 35%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 82.4 mg 27%
Sódio 588.2 mg 25%
Carboidratos Totais 2.4 g 0%
Fibra Alimentar 0 g 0%
Açúcares 0 g
proteína 29.4 g 58%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 23.5 mg 1%
Ferro 2.9 mg 16%
Potássio 352.9 mg 7%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fonte de Calorias

3.4%
41.2%
55.5%
Gordura: 158 cal (55.5%)
Proteína: 117 cal (41.2%)
Carboidratos: 9 cal (3.4%)

About Carne de bovino gelatinoso

Beef Cholodets é um prato tradicional do leste europeu, particularmente popular na culinária russa. Esta deliciosa gelatina de carne gelada é feita com cortes macios de carne bovina, cozidos lentamente com especiarias aromáticas e resfriados até que se transformem em uma gelatina salgada. Frequentemente servido com raiz-forte ou mostarda, é um prato reconfortante perfeito para encontros. Rico em proteínas, o Cholodets é uma opção substancial, embora sua textura gelatinosa possa não agradar a todos. Apreciado em ocasiões festivas, ele destaca a herança culinária enquanto oferece uma experiência de sabor única.