1 serving (135 grams) contains 312 calories, 39.7 grams of protein, 16.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
311.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 16.2 g | 20% | |
| Gordura Saturada | 6.2 g | 31% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0.6 g | ||
| Colesterol | 126.9 mg | 42% | |
| Sódio | 508.9 mg | 22% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 39.7 g | 79% | |
| Vitamina D | 10.8 mcg | 54% | |
| Cálcio | 13.5 mg | 1% | |
| Ferro | 3.7 mg | 20% | |
| Potássio | 384.8 mg | 8% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
O Brisket de Carne é um corte ricamente saboroso, tirado do peito ou peito da vaca. Conhecido por sua textura macia e sabor profundo e carnudo, ele é uma estrela em cozinhas como o churrasco americano e delicatessens judaicas. Rico em proteínas, o brisket também fornece nutrientes essenciais como ferro e zinco. No entanto, pode ser alto em gordura, principalmente se não for aparado corretamente. Quando cozido lentamente ou defumado, o brisket se torna delicioso, derretendo na boca, tornando-se um favorito como comfort food, oferecendo uma opção substancial para encontros e celebrações. Aproveite com responsabilidade para um deleite equilibrado!