1 serving (250 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 18.9 g | 24% | |
| Gordura Saturada | 7.5 g | 37% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 75.5 mg | 25% | |
| Sódio | 754.7 mg | 32% | |
| Carboidratos Totais | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Alimentar | 1.9 g | 6% | |
| Açúcares | 4.7 g | ||
| proteína | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 47.2 mg | 3% | |
| Ferro | 2.8 mg | 15% | |
| Potássio | 566.0 mg | 12% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About Carne de vitela à bourguignon
Boeuf Bourguignon é um prato clássico da culinária francesa que apresenta pedaços macios de boi cozidos lentamente em vinho tinto, tipicamente da região de Borgonha, juntamente com vegetais aromáticos como cenouras, cebolas e alho. Os sabores ricos se desenvolvem ao longo de horas de cozimento, criando um guisado substancioso que é reconfortante e indulgente. Embora seja rico em proteínas, o prato também pode ser calórico devido ao vinho e às gorduras adicionais. Guarnecido frequentemente com ervas frescas, o Boeuf Bourguignon incorpora a essência da culinária rústica francesa, tornando-o uma refeição sofisticada e satisfatória perfeita para encontros ou ocasiões especiais.
