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molho bechamel

molho bechamel

Sauce

Avaliação do Item: 58/100

1 serving (100 grams) contains 105 calories, 3.5 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 8.5 grams of carbohydrates.

Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie

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SnapCalorie App Screenshot
250
calorias
8.3
proteína
20.2
carboidratos
17.9
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (238.1g)
Calorias
250
% Valor Diário*
Gordura Total 17.9 g 22%
Gordura Saturada 10.7 g 53%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 47.6 mg 15%
Sódio 714.3 mg 31%
Carboidratos Totais 20.2 g 7%
Fibra Alimentar 0 g 0%
Açúcares 10.7 g
proteína 8.3 g 16%
Vitamina D 119.0 mcg 595%
Cálcio 285.7 mg 21%
Ferro 0.5 mg 2%
Potássio 357.1 mg 7%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat

Fonte de Calorias

29.4%
12.1%
58.6%
Gordura: 161 cal (58.6%)
Proteína: 33 cal (12.1%)
Carboidratos: 80 cal (29.4%)

About molho bechamel

Bechamelsaus é um molho branco cremoso, frequentemente considerado a mãe de todos os molhos na culinária francesa. Feito de uma simples mistura de manteiga, farinha e leite, forma uma base aveludada que realça uma variedade de pratos. Rico em cálcio e proteínas, o Bechamelsaus é versátil, se destacando lindamente em lasanhas, gratinados e sopas cremosas. Embora adicione uma riqueza deliciosa, vale a pena notar que pode ser mais calórico e gorduroso, dependendo da preparação. Abrace este molho clássico por seu sabor e potencial culinário enquanto desfruta com moderação!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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