1 serving (100 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 19.0 g | 24% | |
| Gordura Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.6 mg | 15% | |
| Sódio | 714.3 mg | 31% | |
| Carboidratos Totais | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 4.8 g | ||
| proteína | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 23.8 mcg | 119% | |
| Cálcio | 238.1 mg | 18% | |
| Ferro | 0.5 mg | 2% | |
| Potássio | 119.0 mg | 2% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Molho Béchamel é um clássico molho branco francês feito a partir de uma combinação simples de manteiga, farinha e leite. Frequentemente referido como uma das "molhos mãe" na culinária francesa, ele serve como uma base cremosa para inúmeros pratos como lasanhas, macarrão com queijo e suflês. Apesar de rico em sabor, também é bastante indulgente, contendo altos níveis de gordura e calorias. No entanto, ao usar leite desnatado e farinha integral, você pode fazer uma versão mais leve sem sacrificar o sabor. Com sua textura aveludada e natureza versátil, o Molho Béchamel é um pilar nas cozinhas ao redor do mundo, adicionando um toque de elegância a qualquer prato.