Béarnaise

Béarnaise

Sauce

Avaliação do Item: 37/100

1 serving (15 grams) contains 80 calories, 0.5 grams of protein, 8.5 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.

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★★★★★ 4,8/5,0 (mais de 2.000 avaliações)
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1269.8
calorias
7.9
proteína
7.9
carboidratos
134.9
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (238.1g)
Calorias
1269.8
% Valor Diário*
Gordura Total 134.9 g 172%
Gordura Saturada 79.4 g 397%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 476.2 mg 158%
Sódio 1269.8 mg 55%
Carboidratos Totais 7.9 g 2%
Fibra Alimentar 0 g 0%
Açúcares 1.6 g
proteína 7.9 g 15%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 79.4 mg 6%
Ferro 1.6 mg 8%
Potássio 158.7 mg 3%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fonte de Calorias

2.5%
2.5%
95.1%
Gordura: 1214 cal (95.1%)
Proteína: 31 cal (2.5%)
Carboidratos: 31 cal (2.5%)

About Béarnaise

Bearneise é um clássico molho francês, rico e cremoso, feito com gemas de ovo, manteiga e um toque de estragão fresco e chalotas. Originário da região de Béarn, no sudoeste da França, este molho aveludado possui um sabor picante que é perfeito para regar carnes grelhadas e vegetais. Apesar de ser indiscutivelmente indulgente, o uso de ervas frescas adiciona uma explosão de antioxidantes, tornando-o um complemento delicioso para qualquer prato. Aprecie o Bearneise com moderação para um toque da tradição culinária francesa, equilibrando a indulgência com a frescura de ingredientes saborosos.