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molho béarnaise

molho béarnaise

Sauce

Avaliação do Item: 47/100

1 serving (60 grams) contains 200 calories, 2.0 grams of protein, 22.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie

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800.0
calorias
8.0
proteína
4.0
carboidratos
88.0
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (240g)
Calorias
800.0
% Valor Diário*
Gordura Total 88.0 g 112%
Gordura Saturada 56.0 g 280%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 400.0 mg 133%
Sódio 600 mg 26%
Carboidratos Totais 4.0 g 1%
Fibra Alimentar 0 g 0%
Açúcares 0 g
proteína 8.0 g 16%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 80.0 mg 6%
Ferro 0.8 mg 4%
Potássio 80.0 mg 1%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fonte de Calorias

1.9%
3.8%
94.3%
Gordura: 792 cal (94.3%)
Proteína: 32 cal (3.8%)
Carboidratos: 16 cal (1.9%)

About molho béarnaise

Molho Bearnaise é um clássico rico e cremoso da culinária francesa, renomado por seu sabor picante e textura suave. Feito com gemas de ovo, manteiga clarificada, vinagre de vinho branco e ervas aromáticas como estragão e cerefólio, ele eleva qualquer prato que o acompanha. Embora esse molho luxuoso seja rico em sabor, é alto em calorias e gordura, então a moderação é fundamental. Perfeito para regar bifes ou vegetais, o Molho Bearnaise adiciona um toque gourmet às suas refeições, tornando cada mordida uma experiência deliciosa.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.