1 serving (15 grams) contains 80 calories, 0.5 grams of protein, 8.5 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
Calorias |
1269.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 134.9 g | 172% | |
| Gordura Saturada | 79.4 g | 397% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 476.2 mg | 158% | |
| Sódio | 952.4 mg | 41% | |
| Carboidratos Totais | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 1.6 g | ||
| proteína | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 79.4 mg | 6% | |
| Ferro | 1.6 mg | 8% | |
| Potássio | 158.7 mg | 3% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
O Béarnaise é um molho rico e saboroso originário da França, tradicionalmente feito com manteiga clarificada, gemas de ovo, vinagre de vinho branco e infundido com estragão aromático e chalotas. Este molho clássico é um acompanhamento adorado para bifes e frutos do mar, adicionando um toque cremoso e picante que realça os sabores naturais do prato. Embora o Béarnaise seja inegavelmente indulgente, ele contém ervas saudáveis como estragão, que são ricas em antioxidantes. No entanto, é rico em calorias e gordura, tornando-o um deleite decadente melhor apreciado com moderação. Aproveite o Béarnaise e experimente um sabor da excelência culinária francesa!