1 serving (100 grams) contains 200 calories, 22.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 28.6 g | 36% | |
| Gordura Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sódio | 142.9 mg | 6% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 23.8 mg | 1% | |
| Ferro | 6.0 mg | 33% | |
| Potássio | 714.3 mg | 15% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About Bavette de alcatra
Bavette Aloyau é um corte saboroso de carne bovina, originário da França, conhecido por sua marmorização rica e textura macia. Frequentemente chamado de contrafilé, é perfeito para grelhar ou selar, permitindo que os sucos realcem cada mordida. Com seu sabor robusto, o Bavette Aloyau é um favorito na culinária de bistrô, frequentemente servido em pratos clássicos como steak frites. Embora ofereça proteínas essenciais e ferro, é melhor apreciá-lo com moderação devido ao seu teor mais elevado de gordura. Delicie-se com este corte delicioso e saboreie a essência da tradição culinária francesa!
