1 serving (100 grams) contains 150 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 23.8 g | 30% | |
| Gordura Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sódio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 23.8 mg | 1% | |
| Ferro | 4.8 mg | 26% | |
| Potássio | 714.3 mg | 15% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About Barbacoa
Barbacoa é um prato tradicional mexicano, conhecido por sua carne rica e saborosa que é cozida lentamente até ficar macia. Feita tipicamente de carne bovina, cordeiro ou cabrito, a carne é temperada com especiarias e envolta em folhas, permitindo que cozinhe suavemente no vapor. Originário do povo Taíno, a técnica evoluiu ao longo dos séculos, tornando-se um pilar amado na culinária latino-americana. Enquanto a barbacoa oferece proteínas e nutrientes essenciais, pode ser rica em gordura, dependendo dos cortes utilizados. Aproveite com coberturas frescas como salsa e abacate para uma refeição deliciosamente satisfatória que captura a essência dos sabores autênticos mexicanos!
