1 serving (100 grams) contains 82 calories, 18.0 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
195.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 1.7 g | 2% | |
| Gordura Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sódio | 714.3 mg | 31% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Cálcio | 38.1 mg | 2% | |
| Ferro | 0.7 mg | 3% | |
| Potássio | 714.3 mg | 15% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Bakalar é um prato tradicional de bacalhau salgado, originário das cozinhas mediterrânea e dos Balcãs. Essa iguaria apresenta peixe branco e flocoso que foi preservado por salga, realçando seu sabor saboroso. Bakalar é rico em proteínas e ácidos graxos ômega-3, tornando-se uma escolha saudável para aqueles que buscam opções nutritivas. Frequentemente preparado com ervas aromáticas e azeite de oliva, pode ser servido em diversos estilos, de ensopados a saladas. Embora seja um deleite saboroso, esteja atento ao teor de sódio, uma vez que o processo de salga pode ser bastante elevado. Aproveite o sabor da tradição com Bakalar!