bajji

bajji

Appetizer

Avaliação do Item: 67/100

1 serving (100 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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★★★★★ 4,8/5,0 (mais de 2.000 avaliações)
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595.2
calorias
11.9
proteína
71.4
carboidratos
28.6
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (238.1g)
Calorias
595.2
% Valor Diário*
Gordura Total 28.6 g 36%
Gordura Saturada 4.8 g 24%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sódio 952.4 mg 41%
Carboidratos Totais 71.4 g 25%
Fibra Alimentar 7.1 g 25%
Açúcares 4.8 g
proteína 11.9 g 23%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 47.6 mg 3%
Ferro 3.6 mg 20%
Potássio 476.2 mg 10%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat

Fonte de Calorias

48.4%
8.1%
43.6%
Gordura: 257 cal (43.6%)
Proteína: 47 cal (8.1%)
Carboidratos: 285 cal (48.4%)

About bajji

Bajji é um popular petisco indiano feito ao fritar pedaços de legumes, geralmente batatas ou pimentões verdes, envoltos em uma massa temperada de farinha de grão-de-bico. Originário da culinária do sul da Índia, o bajji é frequentemente apreciado durante as estações de monções, sendo perfeitamente combinado com chutney de tamarindo ou hortelã. Embora deliciosamente crocante por fora e macio por dentro, é importante saborear esta iguaria com moderação, já que a fritura adiciona calorias extras. No entanto, o uso de vegetais frescos aumenta os benefícios nutricionais, tornando o bajji um petisco saboroso que agrada tanto ao coração quanto ao paladar.