1 serving (100 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 28.6 g | 36% | |
| Gordura Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 952.4 mg | 41% | |
| Carboidratos Totais | 71.4 g | 25% | |
| Fibra Alimentar | 7.1 g | 25% | |
| Açúcares | 4.8 g | ||
| proteína | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 47.6 mg | 3% | |
| Ferro | 3.6 mg | 20% | |
| Potássio | 476.2 mg | 10% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Bajji é um popular petisco indiano feito ao fritar pedaços de legumes, geralmente batatas ou pimentões verdes, envoltos em uma massa temperada de farinha de grão-de-bico. Originário da culinária do sul da Índia, o bajji é frequentemente apreciado durante as estações de monções, sendo perfeitamente combinado com chutney de tamarindo ou hortelã. Embora deliciosamente crocante por fora e macio por dentro, é importante saborear esta iguaria com moderação, já que a fritura adiciona calorias extras. No entanto, o uso de vegetais frescos aumenta os benefícios nutricionais, tornando o bajji um petisco saboroso que agrada tanto ao coração quanto ao paladar.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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