1 serving (200 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
141.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 5.9 g | 7% | |
| Gordura Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 352.9 mg | 15% | |
| Carboidratos Totais | 17.6 g | 6% | |
| Fibra Alimentar | 4.7 g | 16% | |
| Açúcares | 5.9 g | ||
| proteína | 3.5 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 47.1 mg | 3% | |
| Ferro | 1.8 mg | 10% | |
| Potássio | 352.9 mg | 7% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Baigan Ka Bharta é um prato defumado e saboroso da culinária indiana, feito principalmente com beringela assada, tomates, cebolas e uma mistura de especiarias aromáticas. Esta iguaria rústica não é apenas deliciosa, mas também repleta de nutrientes; as beringelas são ricas em fibras, vitaminas e antioxidantes, promovendo a saúde do coração e da digestão. Muitas vezes apreciado com naan ou arroz, o Baigan Ka Bharta oferece uma opção vegetariana satisfatória que é ao mesmo tempo reconfortante e saudável. Com seu sabor único e cores vibrantes, ele realmente captura a essência da culinária indiana tradicional.