1 serving (15 grams) contains 30 calories, 4.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 15.9 g | 20% | |
| Gordura Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 158.7 mg | 52% | |
| Sódio | 12698.4 mg | 552% | |
| Carboidratos Totais | 31.7 g | 11% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 63.5 g | 127% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 317.5 mg | 24% | |
| Ferro | 7.9 mg | 43% | |
| Potássio | 793.7 mg | 16% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About bagoong
Bagoong é um condimento tradicional filipino feito a partir de peixe ou camarão fermentado, rico em sabor umami. Tipicamente utilizado em pratos como kare-kare e como um molho salgado, ele reflete a vibrante herança culinária das Filipinas. Rico em proteínas, também contém ácidos graxos ômega-3 benéficos, embora possa ser rico em sódio, por isso a moderação é fundamental. Com seu sabor único e significado cultural, o Bagoong adiciona profundidade e caráter a inúmeras refeições, tornando-se um item essencial nas cozinhas filipinas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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