1 serving (100 grams) contains 97 calories, 21.0 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
233.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 1.4 g | 1% | |
| Gordura Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 120.2 mg | 40% | |
| Sódio | 738.0 mg | 32% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 50.5 g | 101% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 38.5 mg | 2% | |
| Ferro | 2.4 mg | 13% | |
| Potássio | 721.2 mg | 15% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About Codfish
Bacalhau é um prato tradicional português feito de bacalhau salgado, renomado por seu sabor rico e uso versátil em diversas receitas. Originário de séculos de técnicas de preservação, é um pilar na culinária portuguesa, especialmente celebrado durante ocasiões festivas. Rico em proteínas de alta qualidade e ácidos graxos ômega-3, o Bacalhau não é apenas delicioso, mas também nutritivo. Embora possa ser rico em sódio devido ao processo de salga, permanece uma alternativa mais saudável em relação a muitas carnes processadas. Aproveite o Bacalhau em pratos como bacalhau à brás ou simplesmente grelhado, e saboreie um pedaço de Portugal em cada mordida.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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