1 serving (100 grams) contains 290 calories, 62.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
690.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 4.8 g | 6% | |
| Gordura Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sódio | 19047.6 mg | 828% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 147.6 g | 295% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 142.9 mg | 10% | |
| Ferro | 4.8 mg | 26% | |
| Potássio | 714.3 mg | 15% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About Bacalhau Seco
Bacalao Seco é um bacalhau seco e salgado tradicional, celebrado na culinária portuguesa e espanhola. Essa iguaria saborosa é repleta de proteínas de alta qualidade e ácidos graxos ômega-3 essenciais, tornando-a uma escolha nutritiva para a saúde do coração. Rico em minerais como iodo e selênio, o Bacalao Seco é versátil, adaptando-se a uma variedade de pratos - de ensopados a saladas. Embora o processo de salga aumente os níveis de sódio, a imersão adequada pode reduzir isso, permitindo que você desfrute do seu sabor distinto sem excesso de sal. Aprofunde-se no mundo do Bacalao Seco e aprecie seu charme histórico e versatilidade culinária!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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