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baba ghanouj

baba ghanouj

Appetizer

Avaliação do Item: 77/100

1 serving (100 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.

Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie

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SnapCalorie App Screenshot
285.7
calorias
7.1
proteína
19.0
carboidratos
21.4
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (238.1g)
Calorias
285.7
% Valor Diário*
Gordura Total 21.4 g 27%
Gordura Saturada 3.6 g 18%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sódio 476.2 mg 20%
Carboidratos Totais 19.0 g 6%
Fibra Alimentar 9.5 g 33%
Açúcares 7.1 g
proteína 7.1 g 14%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 71.4 mg 5%
Ferro 1.4 mg 7%
Potássio 595.2 mg 12%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fonte de Calorias

25.6%
9.6%
64.8%
Gordura: 192 cal (64.8%)
Proteína: 28 cal (9.6%)
Carboidratos: 76 cal (25.6%)

About baba ghanouj

Baba Ghanouj é um delicioso mergulho do Oriente Médio feito de beringelas assadas, tahine, alho, suco de limão e azeite de oliva. Rico em sabor e cremoso em textura, este prato aveludado é originário da região do Levante, onde é apreciado como aperitivo principal. Repleto de antioxidantes e gorduras saudáveis do azeite de oliva e do tahine, o Baba Ghanouj não é apenas um prazer salgado, mas também uma escolha nutritiva. É perfeito para mergulhar vegetais frescos ou pão pita quente, tornando-se uma adição encantadora e consciente à saúde de qualquer refeição ou evento. Aproveite a rica herança e o sabor notável do Baba Ghanouj hoje!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.