1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.7 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
58.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0.5 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0 g | 0% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 4.7 mg | 0% | |
| Carboidratos Totais | 13.3 g | 4% | |
| Fibra Alimentar | 7.0 g | 25% | |
| Açúcares | 8.1 g | ||
| proteína | 2.3 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 20.9 mg | 1% | |
| Ferro | 0.5 mg | 2% | |
| Potássio | 532.6 mg | 11% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About Beringela
A beringela é um vegetal versátil, também conhecido como berinjela, que tem origem no Sudeste Asiático. Com uma pele brilhante e profunda roxa e uma textura esponjosa, é um alimento básico em muitas cozinhas, desde o moussaka mediterrâneo até os refogados asiáticos. Com baixo teor de calorias e rico em fibras dietéticas, a beringela é uma escolha saudável, repleta de antioxidantes e nutrientes essenciais. Embora naturalmente com baixo teor de açúcar e carboidratos, atente para os métodos de cozimento, pois fritar pode adicionar calorias extras. Seja grelhada, assada ou recheada, a beringela é uma adição deliciosa a qualquer refeição.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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