1 serving (100 grams) contains 350 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
833.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 23.8 g | 30% | |
| Gordura Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 119.0 mg | 5% | |
| Carboidratos Totais | 142.9 g | 51% | |
| Fibra Alimentar | 4.8 g | 17% | |
| Açúcares | 71.4 g | ||
| proteína | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 47.6 mg | 3% | |
| Ferro | 2.4 mg | 13% | |
| Potássio | 238.1 mg | 5% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Athirasam é uma iguaria tradicional do Sul da Índia, frequentemente apreciada durante ocasiões festivas. Feito de uma mistura de farinha de arroz e jaggery, este doce é aromatizado com cardamomo e às vezes enriquecido com coco. Frito até atingir a perfeição dourada, o Athirasam possui uma crosta única e crocante que dá lugar a um interior macio e mastigável. Embora seja indiscutivelmente delicioso, é importante apreciá-lo com moderação devido ao seu teor de açúcar e óleo. No entanto, o uso de jaggery oferece alguns benefícios à saúde, fornecendo minerais e um sabor rico. Delicie-se com o Athirasam para uma verdadeira experiência autêntica da culinária do Sul da Índia!