1 serving (150 grams) contains 80 calories, 4.3 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 18.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
79.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0.5 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0.2 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 90 mg | 3% | |
| Carboidratos Totais | 18 g | 6% | |
| Fibra Alimentar | 8.6 g | 30% | |
| Açúcares | 1.5 g | ||
| proteína | 4.3 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 31.5 mg | 2% | |
| Ferro | 0.9 mg | 5% | |
| Potássio | 429 mg | 9% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Alcachofra é um vegetal único que vem da região do Mediterrâneo. Com suas folhas verdes marcantes e um sabor rico, ligeiramente amendoado, é um deleite culinário. Repleta de antioxidantes, fibras, vitaminas C e K, as alcachofras são ótimas para a digestão e a saúde do coração. Frequentemente encontradas na culinária mediterrânea, podem ser grelhadas, cozidas no vapor ou assadas, oferecendo uma versatilidade infinita em pratos. Embora sejam baixas em calorias, é melhor apreciá-las com moderação com mergulhos deliciosos. Descubra a arte das alcachofras!