1 serving (150 grams) contains 80 calories, 4.3 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 18.0 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
79.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0.5 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0.2 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 90 mg | 3% | |
| Carboidratos Totais | 18 g | 6% | |
| Fibra Alimentar | 8.6 g | 30% | |
| Açúcares | 1.5 g | ||
| proteína | 4.3 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 31.5 mg | 2% | |
| Ferro | 0.9 mg | 5% | |
| Potássio | 429 mg | 9% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About alcachofra
Alcachofra é um vegetal único que vem da região do Mediterrâneo. Com suas folhas verdes marcantes e um sabor rico, ligeiramente amendoado, é um deleite culinário. Repleta de antioxidantes, fibras, vitaminas C e K, as alcachofras são ótimas para a digestão e a saúde do coração. Frequentemente encontradas na culinária mediterrânea, podem ser grelhadas, cozidas no vapor ou assadas, oferecendo uma versatilidade infinita em pratos. Embora sejam baixas em calorias, é melhor apreciá-las com moderação com mergulhos deliciosos. Descubra a arte das alcachofras!
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - alcachofra DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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