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Andouillette

Andouillette

Meat

Avaliação do Item: 39/100

1 serving (100 grams) contains 305 calories, 15.0 grams of protein, 27.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie

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SnapCalorie App Screenshot
726.2
calorias
35.7
proteína
2.4
carboidratos
64.3
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (238.1g)
Calorias
726.2
% Valor Diário*
Gordura Total 64.3 g 82%
Gordura Saturada 23.8 g 119%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 190.5 mg 63%
Sódio 2142.9 mg 93%
Carboidratos Totais 2.4 g 0%
Fibra Alimentar 0 g 0%
Açúcares 0 g
proteína 35.7 g 71%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 47.6 mg 3%
Ferro 3.6 mg 20%
Potássio 476.2 mg 10%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fonte de Calorias

1.3%
19.5%
79.2%
Gordura: 578 cal (79.2%)
Proteína: 142 cal (19.5%)
Carboidratos: 9 cal (1.3%)

About Andouillette

A Andouillette é uma salsicha francesa distinta conhecida por seu sabor robusto e ingredientes únicos. Feita principalmente de carne de porco, especialmente dos intestinos e estômago, é temperada com especiarias e frequentemente inclui um toque de vinho branco. Essa especialidade vem de regiões como Lyon e é celebrada na culinária francesa tradicional. Embora rica em proteínas, seu maior teor de gordura e aroma distinto podem ser polarizadores. Aproveitada por comedores aventureiros, a Andouillette é frequentemente grelhada ou refogada, transformando-se numa experiência culinária encantadora, embora indulgente.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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