1 serving (100 grams) contains 305 calories, 15.0 grams of protein, 27.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
726.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 64.3 g | 82% | |
| Gordura Saturada | 23.8 g | 119% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sódio | 2142.9 mg | 93% | |
| Carboidratos Totais | 2.4 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 47.6 mg | 3% | |
| Ferro | 3.6 mg | 20% | |
| Potássio | 476.2 mg | 10% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
A Andouillette é uma salsicha francesa distinta conhecida por seu sabor robusto e ingredientes únicos. Feita principalmente de carne de porco, especialmente dos intestinos e estômago, é temperada com especiarias e frequentemente inclui um toque de vinho branco. Essa especialidade vem de regiões como Lyon e é celebrada na culinária francesa tradicional. Embora rica em proteínas, seu maior teor de gordura e aroma distinto podem ser polarizadores. Aproveitada por comedores aventureiros, a Andouillette é frequentemente grelhada ou refogada, transformando-se numa experiência culinária encantadora, embora indulgente.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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