1 serving (85 grams) contains 204 calories, 9.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
566.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 50.0 g | 64% | |
| Gordura Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 111.1 mg | 37% | |
| Sódio | 1888.9 mg | 82% | |
| Carboidratos Totais | 5.6 g | 2% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 2.8 g | ||
| proteína | 25.0 g | 50% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 55.6 mg | 4% | |
| Ferro | 2.8 mg | 15% | |
| Potássio | 416.7 mg | 8% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Andouille é uma linguiça defumada que vem das vibrantes tradições culinárias da Louisiana. Feita principalmente com carne de porco e temperada com uma mistura robusta de alho, pimenta e outras especiarias, ela traz um sabor defumado distinto a qualquer prato. Muitas vezes apresentada na culinária Cajun e Crioula, a Andouille é um ingrediente chave no gumbo, jambalaya e étouffée. Embora ofereça um golpe rico em proteínas, também é rica em sódio e gordura, então a moderação é fundamental. Aproveite o sabor ousado da Andouille e aprecie um verdadeiro sabor de Nova Orleans!