Aloo Baigan Chokha

Aloo Baigan Chokha

Lunch

Avaliação do Item: 76/100

1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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190.5
calorias
4.8
proteína
31.7
carboidratos
6.3
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (238.1g)
Calorias
190.5
% Valor Diário*
Gordura Total 6.3 g 8%
Gordura Saturada 0.8 g 4%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sódio 476.2 mg 20%
Carboidratos Totais 31.7 g 11%
Fibra Alimentar 6.3 g 22%
Açúcares 7.9 g
proteína 4.8 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 47.6 mg 3%
Ferro 2.4 mg 13%
Potássio 634.9 mg 13%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🍯 Low sugar

Fonte de Calorias

62.6%
9.5%
28.0%
Gordura: 56 cal (28.0%)
Proteína: 19 cal (9.5%)
Carboidratos: 126 cal (62.6%)

About Aloo Baigan Chokha

Aloo Baigan Chokha é um prato delicioso de purê da vibrante culinária de Bihar, Índia. Combinando berinjela assada e batatas cozidas, é temperado com óleo de mostarda, cebola e especiarias, criando um sabor rico e defumado. Este prato saudável é repleto de nutrientes, oferecendo uma boa fonte de vitaminas, fibras e gorduras saudáveis. Geralmente servido com pães planos ou como acompanhamento, não só é satisfatório, mas também promove a saúde digestiva. Balanceando perfeitamente sabor e nutrição, Aloo Baigan Chokha é uma experiência encantadora para o seu paladar!