1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 6.3 g | 8% | |
| Gordura Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 476.2 mg | 20% | |
| Carboidratos Totais | 31.7 g | 11% | |
| Fibra Alimentar | 6.3 g | 22% | |
| Açúcares | 7.9 g | ||
| proteína | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 47.6 mg | 3% | |
| Ferro | 2.4 mg | 13% | |
| Potássio | 634.9 mg | 13% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Aloo Baigan Chokha é um prato delicioso de purê da vibrante culinária de Bihar, Índia. Combinando berinjela assada e batatas cozidas, é temperado com óleo de mostarda, cebola e especiarias, criando um sabor rico e defumado. Este prato saudável é repleto de nutrientes, oferecendo uma boa fonte de vitaminas, fibras e gorduras saudáveis. Geralmente servido com pães planos ou como acompanhamento, não só é satisfatório, mas também promove a saúde digestiva. Balanceando perfeitamente sabor e nutrição, Aloo Baigan Chokha é uma experiência encantadora para o seu paladar!