1 serving (150 grams) contains 177 calories, 2.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 41.8 grams of carbohydrates.
Calorias |
281.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0.2 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 21.4 mg | 0% | |
| Carboidratos Totais | 66.4 g | 24% | |
| Fibra Alimentar | 9.8 g | 35% | |
| Açúcares | 1.2 g | ||
| proteína | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 40.5 mg | 3% | |
| Ferro | 1.2 mg | 6% | |
| Potássio | 1942.9 mg | 41% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
African White Yam é um tubérculo rico em nutrientes nativo da África Ocidental, celebrado por sua versatilidade em uma variedade de pratos tradicionais. Rico em carboidratos, vitaminas e minerais, esse inhame é uma ótima fonte de energia. É frequentemente preparado em ensopados, amassado em um purê suave, ou fervido e apreciado como prato acompanhante. O African White Yam é rico em fibras dietéticas, auxiliando na digestão e promovendo um intestino saudável. Além disso, contém antioxidantes que apoiam a saúde geral. Este delicioso inhame é uma escolha saudável para explorar a culinária africana ou enriquecer suas refeições.