1 serving (6 grams) contains 4 calories, 0.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.3 grams of carbohydrates.
칼로리 |
160.0 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 4.0 g | 5% | |
| 포화 지방 | 0 g | 0% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 24 mg | 1% | |
| 총 탄수화물 | 52.0 g | 18% | |
| 식이 섬유 | 24 g | 85% | |
| 당류 | 16.0 g | ||
| 단백질 | 4.0 g | 8% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 240 mg | 18% | |
| 철분 | 4.0 mg | 22% | |
| 칼륨 | 520.0 mg | 11% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
레몬 껍질은 레몬의 활기찬 껍질다. 종종 소홀히 다루지만 풍부한 맛과 잠재력을 지니고 있다. 지중해 음식에서 흔하게 볼 수 있으며, 상쾌한 시트러스 노트를 더해 음식을 더욱 풍부하게 만들어준다. 페이스트리, 양념, 드레싱에 적합하다. 항산화물과 비타민 C가 풍부해 면역 시스템을 지원하고 소화에 도움을 준다. 또한 기분과 에너지 수준을 높일 수 있는 에센셜 오일이 함유되어 있다. 그러나 섬세한 요리를 압도할 정도의 강한 풍미를 가졌으므로 적당량을 사용하는 것이 좋다. 꼭 레몬 껍질을 뿌려 요리를 더욱 높여보자!