1 serving (17 grams) contains 55 calories, 2.7 grams of protein, 4.5 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
칼로리 |
763.9 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 62.5 g | 80% | |
| 포화 지방 | 22.2 g | 111% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 2555.6 mg | 851% | |
| 나트륨 | 111.1 mg | 4% | |
| 총 탄수화물 | 8.3 g | 3% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 1.4 g | ||
| 단백질 | 37.5 g | 75% | |
| 비타민 D | 250.0 mcg | 1250% | |
| 칼슘 | 305.6 mg | 23% | |
| 철분 | 5.6 mg | 31% | |
| 칼륨 | 263.9 mg | 5% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
노른자는 계란의 풍부하고 황금빛 중심부로, 필수 영양소가 가득하며 고품질 단백질의 원천이다. 전 세계의 다양한 요리에서 비롯되어, 전통적인 아침 식사용 음식, 짠 페이스트리, 심지어 고메 요리에 부드러운 질감과 생기 넘치는 맛을 제공한다. 노른자는 콜레스테롤을 포함하지만, 비타민 A, D, E 및 B12와 뇌 기능을 지지할 수 있는 건강한 지방뿐만 아니라 제공한다. 적당히 섭취하는 경우, 노른자는 균형 잡힌 식단에 맛있고 영양가 있는 추가물이 될 수 있다.