효모

효모

Bakery

항목 등급: 82/100

1 serving (12 grams) contains 39 calories, 4.8 grams of protein, 0.9 grams of fat, and 4.9 grams of carbohydrates.

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624.0
칼로리
77.6
단백질
79.1
탄수화물
14.6
지방

영양 정보

1 컵 (192.0g)
칼로리
624.0
% 일일 값*
총 지방 14.6 g 18%
포화 지방 1.9 g 9%
포화되지 않은 지방 0.0 g
콜레스테롤 0 mg 0%
나트륨 97.9 mg 4%
총 탄수화물 79.1 g 28%
식이 섬유 51.6 g 184%
당류 0 g
단백질 77.6 g 155%
비타민 D 0 mcg 0%
칼슘 57.6 mg 4%
철분 4.2 mg 23%
칼륨 1833.6 mg 39%

* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

음식 속성

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein

칼로리 출처

41.7%
40.9%
17.3%
지방: 131 cal (17.3%)
단백질: 310 cal (40.9%)
탄수화물: 316 cal (41.7%)

About 효모

이스트는 요리 세계에서 중요한 역할을 하는 매력적인 미생물입니다. 제빵용 이스트와 양조용 이스트 등 다양한 형태로 발견되며, 빵 굽기와 맥주 양조에 필수적입니다. B 비타민이 풍부하여 건강한 대사를 지원하며, 식품 보충제로 섭취할 때 장 건강을 향상시킬 수 있습니다. 이스트는 일반적으로 안전하고 건강하지만, 과다 섭취는 일부 사람들에게 소화 문제를 일으킬 수 있습니다. 수천 년 전으로 거슬러 올라가는 유래를 가지고 있는 이스트는 공기 중 많은 요리에서 중요한 재료로 여전히 사용되고 있습니다. 부들부들한 페스토리부터 다이내믹한 발효 음료까지 전 세계 다양한 요리에서 중요한 재료로 사용됩니다.