1 serving (200 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 0.2 g | 0% | |
| 포화 지방 | 0.1 g | 0% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 11.8 mg | 0% | |
| 총 탄수화물 | 41.2 g | 14% | |
| 식이 섬유 | 3.5 g | 12% | |
| 당류 | 1.2 g | ||
| 단백질 | 2.4 g | 4% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 23.5 mg | 1% | |
| 철분 | 0.6 mg | 3% | |
| 칼륨 | 470.6 mg | 10% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
Yam Fufu는 서아프리카 요리의 전통적인 주식이며, 야자를 부드러울 때까지 삶아서 말아서 부드럽고 늘어지는 반죽으로 만듭니다. 탄수화물이 풍부하여 튼튼한 에너지원이 되며, 자연적으로 글루텐이 없습니다. 맛있는 수프나 스튜와 함께 곁들여 질 때 종종 제공되며, Yam Fufu는 다재다능함과 위로받는 식감으로 사랑받고 있습니다. 맛뿐만 아니라 영양 가득한 옵션으로, 비타민과 미네랄이 풍부하며 지방 함량이 낮습니다. 이 만족스러운 요리는 서아프리카의 풍부한 요리 유산을 대표하며, 각각의 한 입이 활기찬 문화를 축하하는 축제가 됩니다.