1 serving (2 grams) contains 7 calories, 0.1 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 1.6 grams of carbohydrates.
칼로리 |
783.5 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
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| 총 지방 | 0 g | 0% | |
| 포화 지방 | 0 g | 0% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 1882.4 mg | 81% | |
| 총 탄수화물 | 182.6 g | 66% | |
| 식이 섬유 | 182.6 g | 652% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 16.5 g | 33% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 705.9 mg | 54% | |
| 철분 | 0.9 mg | 5% | |
| 칼륨 | 705.9 mg | 15% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
잔타나검은 자산모나스 광합성세균에 의해 단순 당류 발효로 유래된 이물질 제거제입니다. 글루텐프리 및 당질이 적은 레시피에서 흔히 사용되며, 식품 산업에서 비롯되었지만 아시아 요리에 뿌리를 두고 있습니다. 소스와 드레싱의 질감을 향상시킬 뿐만 아니라 안정적인 유화를 위해 도움을 줍니다. 이 다재다능한 재료는 칼로리가 낮고 용해성 섬유가 풍부하여 소화 기능을 촉진합니다. 대부분 사람들에게 안전하지만 과다한 섭취는 소화 불편을 유발할 수 있습니다. 당신의 요리 창작물을 높이기 위해 잔타나검을 환영하세요!