1 serving (100 grams) contains 357 calories, 14.7 grams of protein, 1.1 grams of fat, and 75.5 grams of carbohydrates.
칼로리 |
714 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
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| 총 지방 | 2.2 g | 2% | |
| 포화 지방 | 0.4 g | 2% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 14 mg | 0% | |
| 총 탄수화물 | 151 g | 54% | |
| 식이 섬유 | 12.4 g | 44% | |
| 당류 | 5 g | ||
| 단백질 | 29.4 g | 58% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 42 mg | 3% | |
| 철분 | 3.9 mg | 21% | |
| 칼륨 | 854 mg | 18% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
야생 달콤쌀은 북미 원산지의 견과류 맛이 도는 곡물로, 종종 얕은 민물 습지에서 번성하는 것을 볼 수 있습니다. 독특한 짙은 색과 쫄깃한 질감으로 유명하며, 전통 요리에 독특한 변주를 더하는 원주민 요리의 주 재료이기도 합니다. 단백질과 식이섬유가 풍부하여 항산화제와 필수 영양소를 품고 있어 심장 건강과 소화를 촉진하는데 도움이 됩니다. 글루텐이 없어 다양한 식단에 적합하며, 다양한 요리에 활용하기에 적합합니다. 이 다재다능한 곡물을 샐러드, 수프로 섞어 먹거나, 맛있는 반찬 요리로 활용하여 어떤 식사든 한 단계 업그레이드하세요.