1 serving (136 grams) contains 160 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 37.9 grams of carbohydrates.
칼로리 |
281.5 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 0.2 g | 0% | |
| 포화 지방 | 0 g | 0% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 21.5 mg | 0% | |
| 총 탄수화물 | 66.6 g | 24% | |
| 식이 섬유 | 9.8 g | 35% | |
| 당류 | 1.2 g | ||
| 단백질 | 3.6 g | 7% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 40.6 mg | 3% | |
| 철분 | 1.2 mg | 6% | |
| 칼륨 | 1946.9 mg | 41% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
화이트 얌은 부드럽고 은은한 단맛을 가진 영양가 풍부한 뿌리채소로, 서부 아프리카와 카리브 해 요리에서 흔히 볼 수 있습니다. 필수 비타민과 미네랄이 풍부하여 소화 기능에 도움을 주는 섬유질의 좋은 원천입니다. 항산화제가 풍부하며 염증 완화와 심장 건강 지원에 도움이 될 수 있습니다. 지방 함량이 낮아 많은 요리에 삶아 먹거나 으깨거나 구운 얌은 맛있게 즐길 수 있습니다. 다재다능성과 건강상의 이점으로 인해 화이트 얌은 어떤 식사에도 멋진 부가가치를 줍니다.