1 serving (30 grams) contains 109 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 22.9 grams of carbohydrates.
칼로리 |
455 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 1.2 g | 1% | |
| 포화 지방 | 0.2 g | 1% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 2.5 mg | 0% | |
| 총 탄수화물 | 95.4 g | 34% | |
| 식이 섬유 | 3.4 g | 12% | |
| 당류 | 0.4 g | ||
| 단백질 | 12.9 g | 25% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 18.8 mg | 1% | |
| 철분 | 1.5 mg | 8% | |
| 칼륨 | 133.8 mg | 2% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
밀가루는 밀 알갱이로부터 만든 미세하게 분쇄된 가루로, 견과류와 배아를 제거하여 전분내피만 남습니다. 다양한 요리에 널리 사용되며, 빵, 페이스트리, 파스타 등 베이킹 제품의 중심 부분입니다. 다재다능하고 쉽게 다룰 수 있지만, 밀가루는 종종 식이섬유와 영양소가 적다는 이유로 비판을 받습니다. 고혈당 지수가 높아 혈당이 급격히 상승할 수 있습니다. 그러나 비타민과 미네랄로 강화될 수 있으며, 이로써 많은 가정에서 주요 식재료로 사용됩니다. 적당히 섭취하고 건강에 도움이 되는 전곡과 함께 섭취하는 것을 고려해보세요!