1 serving (100 grams) contains 110 calories, 22.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
261.9 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 4.8 g | 6% | |
| 포화 지방 | 1.2 g | 6% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 119.0 mg | 39% | |
| 나트륨 | 119.0 mg | 5% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 52.4 g | 104% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 23.8 mg | 1% | |
| 철분 | 4.8 mg | 26% | |
| 칼륨 | 714.3 mg | 15% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
고래 고기는 고래의 고기에서 유래한 독특하고 논란이 많은 고급 음식으로, 주로 일본과 노르웨이의 일부 연안 지역에서 주로 찾을 수 있습니다. 그 풍부하고 게임이 풍부한 맛으로 유명하며, 심장 건강에 도움이 되는 오메가-3 지방산과 함께 높은 단백질 함유량을 제공합니다. 그러나 고래 사냥 관행으로 인해 중요한 환경 및 윤리적 영향을 고려하는 것이 중요합니다. 전통 요리에 맛있는 추가물일 수 있지만, 고래 고기의 지속 가능성은 요리 및 보전계의 핫한 주제로 남아 있습니다.