1 serving (250 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 18.9 g | 24% | |
| 포화 지방 | 7.5 g | 37% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 84.9 mg | 28% | |
| 나트륨 | 754.7 mg | 32% | |
| 총 탄수화물 | 9.4 g | 3% | |
| 식이 섬유 | 1.9 g | 6% | |
| 당류 | 2.8 g | ||
| 단백질 | 28.3 g | 56% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 47.2 mg | 3% | |
| 철분 | 2.8 mg | 15% | |
| 칼륨 | 566.0 mg | 12% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
Veau Marengo는 부드러운 송아지가 토마토, 화이트 와인 및 향신료로 만든 풍부하고 맛있는 소스에 끓여진 고전적인 프랑스 요리입니다. 이탈리아 요리 전통에서 비롯된 이 요리는 종종 버섯, 올리브 및 가끔은 동물을 넣어 향상시킵니다. 단백질과 필수 영양소가 풍부한 Veau Marengo는 송아지의 저지방 부위로 만들면 상대적으로 적은 지방을 함유하면서도 맛과 영양의 균형을 제공합니다. 특별한 행사나 아늑한 만찬에 적합한 이 요리는 입맛을 사로 잡는 프랑스 요리의 맛난 대표입니다.