1 serving (100 grams) contains 172 calories, 23.5 grams of protein, 8.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
The Toxic-Free Cutting Board
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영양 정보
칼로리 |
409.5 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 20.2 g | 25% | |
| 포화 지방 | 8.3 g | 41% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 190.5 mg | 63% | |
| 나트륨 | 142.9 mg | 6% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 56.0 g | 112% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 23.8 mg | 1% | |
| 철분 | 2.9 mg | 16% | |
| 칼륨 | 785.7 mg | 16% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
음식 속성
칼로리 출처
About 송아지 스테이크
송아지 스테이크는 어린 송아지에서 얻은 연하고 풍미 있는 고기로, 부드러운 질감과 옅은 맛으로 유명합니다. 주로 유럽 요리, 특히 이탈리아와 프랑스에서 기원하는 송아지는 종종 오소 부코(Osso Buco)나 비텔로 밀라네제(Vitello Milanese)와 같은 클래식 요리에서 강조됩니다. 단백질과 필수 영양소가 풍부한 송아지 스테이크는 철분과 B 비타민의 좋은 원천이 되어 근육 건강과 에너지를 촉진합니다. 하지만 다른 저지방 고기에 비해 높은 지방 함유량으로 인해 적당량으로 섭취하는 것이 중요합니다. 이 맛과 영양을 조화롭게 잡은 정교한 식사 경험을 위해 이 요리의 즐거움에 행복하십시오.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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