1 serving (150 grams) contains 200 calories, 7.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
320.0 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 6.4 g | 8% | |
| 포화 지방 | 0.8 g | 4% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 480 mg | 20% | |
| 총 탄수화물 | 56.0 g | 20% | |
| 식이 섬유 | 3.2 g | 11% | |
| 당류 | 1.6 g | ||
| 단백질 | 11.2 g | 22% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 32.0 mg | 2% | |
| 철분 | 2.4 mg | 13% | |
| 칼륨 | 240 mg | 5% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
우라드 달 도사는 남부 인도 요리에서 기원한 맛있고 바삭바삭한 팬케이크로, 주로 발효된 우라드 달(검은 콩의 한 종류)로 만들어집니다. 이 영양가 풍부한 요리는 글루텐이 없으며 단백질이 풍부하여 건강한 아침이나 간식으로 훌륭한 선택입니다. 발효 과정은 그 맛을 개선할 뿐만 아니라 소화가 더욱 용이하게 해 주어 유익한 프로바이오틱스를 제공합니다. 신맛이 나는 초피리(chutney)나 매운 쌈바(sambar)와 함께 제공되며, 우라드 달 도사는 건강과 맛을 결합해 어떤 식사에도 화려한 추가물이 됩니다.