1 serving (150 grams) contains 116 calories, 3.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 26.4 grams of carbohydrates.
칼로리 |
183.3 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 0.2 g | 0% | |
| 포화 지방 | 0 g | 0% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 14.3 mg | 0% | |
| 총 탄수화물 | 41.9 g | 15% | |
| 식이 섬유 | 5.2 g | 18% | |
| 당류 | 1.9 g | ||
| 단백질 | 4.8 g | 9% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 23.8 mg | 1% | |
| 철분 | 1.9 mg | 10% | |
| 칼륨 | 1011.9 mg | 21% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
생으로 먹을 수 있는 감자는 전 세계의 요리에 쓰이는 주된 재료로 유명한 다용도 뿌리 채소로, 그 풍부한 전분과 토양 향이 유명합니다. 남아메리카 안데스 산맥에서 유래한 이 식량작물은 유럽의 감자 퓽이나 인도의 알루 요리에 사용되는 등 전 세계의 주요한 요리에 사용됩니다. C 및 B6와 같은 필수 비타민과 포도당 및 섬유소로 가득한 생 감자는 적절히 조리하면 영양등급이 높은 식단에 이상적입니다. 그러나 고탄수화물 함량이 높아 혈당 수치에 영향을 줄 수 있으므로 적당량을 유지하고 섭취하십시오. 이 겸손한 곤충의 요리 잠재력을 즐기세요!