1 serving (56 grams) contains 197 calories, 6.9 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 39.9 grams of carbohydrates.
칼로리 |
788.5 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 3.4 g | 4% | |
| 포화 지방 | 0.7 g | 3% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 11.2 mg | 0% | |
| 총 탄수화물 | 159.7 g | 58% | |
| 식이 섬유 | 7.2 g | 25% | |
| 당류 | 7.2 g | ||
| 단백질 | 27.8 g | 55% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 44.8 mg | 3% | |
| 철분 | 4.0 mg | 22% | |
| 칼륨 | 499.5 mg | 10% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
생으로 먹는 페네는 리지(ridged) 표면으로 유명한 전통적인 이탈리아 모양의 파스타 튜브로, 소스를 아름답게 잡아냅니다. 따끈한 밀가루 세모리나(durum wheat semolina)에서 만들어진 이 다재다능한 면 반죽은 탄수화물과 단백질의 풍부한 원천으로 제공됩니다. 남부 이탈리아에서 비롯된 페네는 알프레도(Alfredo)부터 건강한 마리나라(marinara)까지 다양한 요리에 안성맞춤입니다. 페네는 에너지를 제공하지만, 과도한 섭취로 고칼로리 섭취로 이어질 수 있으므로 적당함이 중요합니다. 신선한 채소나 저지방 단백질과 함께 가볍게 조화를 이룬 미숙한(paired with) 페네는 이탈리아 맛을 가져다주는 균형 잡힌 풍미(風味) 있는 식사의 일부가 될 수 있습니다.