1 serving (100 grams) contains 129 calories, 26.0 grams of protein, 2.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
307.1 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 6.4 g | 8% | |
| 포화 지방 | 2.4 g | 12% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 135.7 mg | 45% | |
| 나트륨 | 133.3 mg | 5% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 61.9 g | 123% | |
| 비타민 D | 295.2 mcg | 1476% | |
| 칼슘 | 23.8 mg | 1% | |
| 철분 | 1.7 mg | 9% | |
| 칼륨 | 904.8 mg | 19% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
틸라피아는 온화한 맛과 고소한 질감으로 유명한 다용도의 담수어입니다. 단백질이 풍부하며 오메가-3 지방산, 비타민 B12, 셀레늄 같은 필수 영양소를 자랑하여 심장 건강을 도와줍니다. 아프리카에서 기원하였으며 아시아 요리에서 흔히 볼 수 있어 스프라이와 그릴 요리 등 다양한 요리에 사용됩니다. 다른 많은 종류의 생선보다 지방 함유량이 낮지만 어종 생산 방식에 따라 전반적인 품질에 영향을 미칠 수 있으므로 책임있게 조달하는 것이 중요합니다. 구운, 튀긴, 볶은 요리든 틸라피아는 어디서나 사랑받으며 영양가 높은 해산물 옵션으로 남아 있습니다.