1 serving (135 grams) contains 212 calories, 33.2 grams of protein, 7.8 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
211.9 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 7.8 g | 10% | |
| 포화 지방 | 1.2 g | 6% | |
| 포화되지 않은 지방 | 3.1 g | ||
| 콜레스테롤 | 83.7 mg | 27% | |
| 나트륨 | 384.8 mg | 16% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 33.2 g | 66% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 198.4 mg | 15% | |
| 철분 | 2.4 mg | 13% | |
| 칼륨 | 386.1 mg | 8% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
거북고기는 신선함과 맛을 결합한 매력적인 요리입니다. 전 세계의 다양한 요리 전통에서 비롯하여 특히 아시아와 미국 남부의 전통에서 유래한 거북국은 보통 부드럽고 민감한 거북고기, 풍부한 향신료, 맛있는 육수로 만들어집니다. 단백질과 필수 영양소가 풍부한 거북고기는 지방 함량이 낮아 다른 적색 고기에 비해 건강한 대안을 제공합니다. 그러나 일부 거북 종들이 멸종 위기에 처해있으므로 원산지에 유의하는 것이 중요합니다. 적당량으로 즐기면 거북은 맛있는 요리 유산과 맛있는 연결을 제공합니다.